Chokladkaka med kokostäcke

4 Ägg
6 dl strösocker
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
8 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
2 krm salt
175 g smör eller margarin

Kokostäcket
75 g smör
2 dl socker
1 172 dl grädde
1 dl sirap
200 g kokosflingor
Värme: 200 grader
Smält smöret, vispa ägg och socker pösigt.
Blanda mjöl, bakpulver, kakao, vaniljsocker och salt.
Vänd ner mjölblandningen med matfett i äggsmeten.
Bred ut smeten i en långpanna ca 30 x 20 cm klädd med bakplåtspapper.
Grädda mitt i ugnen i ca 15- 17 min.
Blanda alla ingredienserna till kokostäcket i en kastrull.
Koka upp och koka på mellanvärme under omrörning
I ca 3- 4 min.
Bred smeten över chokladbotten och grädda i ytterligare 10 min.
Låt kakan kallna och skär i bitar