tisdag 28 februari 2012

Vitkålsallad

För er som läser min blogg, har säkert läst om vår diet eller förändring i

våra matvanor är nog bättre att säga.

Vi har slutat att äta godis, potatis, ris och pasta.
Jag dricker heller ingen läsk.

Och sambon bakar vårt bröd.
Det är just brödet som är mitt stora problem. det är sååå

mycket tugga...alla dessa frön!

Så jag döljer brödet med diverse smaskiga sallader,

skinka, tomater allt i en stor härlig Dagobert macka.

En av salladerna är en vitkålsallad.

Jag vispar ca 2 dl grädde, har i majonäs så det smakar bra :)

Vitkål, lite morot och ett syrligt äpple.

Rör ihop allt och förvara i en glasburk.
Salladen smakar bäst efter någon dag.


Sen har jag nu också börjat att träna på gym....de ni!

7 kommentarer:

  1. Ja, den salladen måste vara jättebra till bröd som man får tugga mycket, det blir ju saftigt och gott. Och enkelt är det att göra en burk och förvara i kylen.
    Kram Eva

    SvaraRadera
  2. Tack snälla vän för tipset om tranbärsjuice! Har inhandlat nu och sörplar i mig, tillsammans med medicinen blir jag förhoppningsvis bra inom kort.
    Kram Eva

    SvaraRadera
    Svar
    1. Har alltid tranbärsjuice och tabletter hemma, ofta så slipper man läkarbesök :)
      Hoppas att det fungerar även för dig
      kram

      Radera
  3. Den vitkåls salladen är nog god. Toppa med en gnutta dijongsenap skall du se. Kram

    SvaraRadera
    Svar
    1. Du, det skall jag testa :)
      Tack för tipset.
      Kram

      Radera
  4. Beundransvärt duktiga, det är var ni är!
    Stor kram
    Jessica

    SvaraRadera
  5. Hejsan!
    Vad duktiga ni är! Vitkålssalladen låter ju smaskens, kan tro att den går att ha till mycket! Så fint du har det i din butik!
    Läste om er vindskiva, ojoj....tur det gick bra!!
    Önskar dig en trevlig lördag och hoppas att ni har lika ljuvligt väder som vi!
    Kram Kristina

    SvaraRadera